今日から始める!体がよろこぶセサミン生活

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セサミンサプリができるまで

セサミンサプリは、私たちの体に入るものですから、その安全性についても気になるところです。セサミンサプリはどのように作られているのか、どのような品質管理が行われているのかなど、一般的な製造工程について紹介しています。

セサミンサプリは安全に作られているの?

セサミンサプリメントの中でも、本当に高品質なものはどのようにつくられているのか。ゴマ油の老舗であるかどやを例に、以下にまとめました。

原料選び

約3,000種類ものゴマが世界中にはあるのですが、ゴマの国内自給率はわずか0.1%。

外国産のゴマであっても、基準を設け、それをクリアしたものだけを原料に使っているというメーカーが多いようです。

ゴマの農薬検査をしたり、生産地や流通過程も厳しくチェックするなど、品質管理は徹底されています。

抽出技術

セサミンは、1粒のゴマにわずか1%しか含まれていません。さらに、硬い殻に覆われていて、成分の半分は脂質です。

そこで、セサミンが効率よく摂れるよう、各メーカーでは抽出方法にもこだわっています。

製造

サプリメントは口に入るものなので、食品と同レベルの衛生管理が求められます

キャップやマスクの装着はもちろん、エアシャワーで細かいゴミも吹き飛ばすなど、徹底した衛生チェックを行います。

内容物にバラつきが出ないように、原材料を丁寧に混ぜ合わせます。

ソフトカプセルの場合は、ゼラチンを型に入れ、その中に内容物を入れてゼラチンで包みます。

充填直後は、カプセルがやわらかいため、温度・湿度管理されたタンブラーの中で乾燥させます。

粒の大きさに違いがないか、傷がないか、液漏れなどはしていないかなどを確認し、センサーなどで粒を数えてボトルや袋に詰めて完成です。

セサミンの成分は安全?

セサミンの原材料は天然のゴマ。ゴマから抽出されたセサミンを使っているので安全です。

国産のゴマはごくわずかなため、ほとんどのセサミンサプリメントでは、外国産のゴマが使用されています。

独自の基準を設け、クリアしたものだけを使っているというメーカーも多いので、原材料の安全性が気になるという人は、各メーカーのサイトなどをチェックしてみるといいでしょう。

セサミンサプリメントを比較してみました

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